本マグロの頭始めました
本マグロの頭を仕入れました🐟 希少部位の頭肉とほほ肉をお刺身にします😊 目玉はまた次回のご紹介! 今後も週末に…
愛知県知多市接待するなら和料理の食わず嫌いがなくなるすっぽん始まりの店いろは
本マグロの頭を仕入れました🐟 希少部位の頭肉とほほ肉をお刺身にします😊 目玉はまた次回のご紹介! 今後も週末に…
新鮮な白魚が入ったのでかき揚げにしました😊 YouTubeにも動画UPしてます📹 家にあるアレを使って、家でも…
知多牛動画の第二弾!! 知多牛の牛すじを使って名古屋めし、どて煮を作りました😊 丁寧に作り方の説明も乗せてます…
店内入り口に設置させて頂きました、ご協力お願い致します🙇♂️ 新型ウイルスの予防の為、ご来店の皆様にアルコー…
2/9はニクの日🍖 という事で、本日は新メニューの【知多牛】を使った料理のご紹介です! YouTubeは24本…
YouTube新作動画です📹 〜肉厚原木椎茸を使った料理を紹介します〜 地元知多市のブランド椎茸【しいたけ屋平…
今年も天然すっぽん入荷しました! 昨年も好評だった愛知県産の天然すっぽんです。 養殖と比べ、筋肉質で旨味の凝縮…
おはようございます。 ジメジメ暑い時期はさっぱりしたものを(^^) 本日は鰯の酢〆と彩り野菜ポン酢♪ 食事の最…
昭和61年11月26日生まれ 東海市太田で幼少期を過ごし、小学校入学と同時に知多市にしの台に引っ越し。 佐布里…
和創作いろはでは、一匹一匹丁寧に仕込みをしたすっぽん料理をご用意しています。 癖や臭みもなく初めて食べる方にも…
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